Votre cake gonfle de travers et reste sans belle fissure au centre ? Cette astuce de ligne de beurre, popularisée sur TikTok, ...

Un cake au chocolat d’un moelleux inédit, relevé d’un glaçage citron, cache une courgette secrète : comment obtenir une ...

Découvrez les astuces pour réussir un marbré au chocolat parfaitement moelleux avec une texture légère et un joli effet ...

Plus d’œufs pour le goûter des enfants ? Ce gâteau au yaourt sans œuf, inspiré de Marmiton, mise sur une astuce ultra simple pour rester fondant et familial. Le goûter des enfants approche, l’envie de ...

Mercotte a plus d’un tour dans son sac pour alléger vos desserts ! Son ingrédient fétiche, encore peu connu, permet de diminuer le sucre dans les pâtisseries tout en préservant la gourmandise. Pour ...

Le glaçage au chocolat est souvent le premier choix quand on veut décorer un gâteau. C’est délicieux, simple et il va avec presque toutes les recettes, ce qui en fait un vrai passe-partout. Pourtant, ...

Trois bananes presque noires traînent sur le plan de travail ? Transformez-les en gâteau aux bananes ultra-moelleux qui ...

Envie de chocolat même sous 30 °C ? Ce gâteau au chocolat moins de 100 calories la part, sans beurre ni farine, promet un moelleux estival à tester d’urgence.

Préparez le gâteau. Mélangez le jus d'orange, les sucres et le Cointreau dans un saladier à l'aide d'un fouet jusqu'à complète dissolution (ou dans la cuve du robot avec la feuille). Ajoutez en une ...

Préchauffez le four à 180 °C/th. 6. Beurrez les parois d’un moule à gâteau rond (environ 20 cm de diamètre). Mélangez la poudre d’amande, le sucre, la farine et une pincée de fleur de sel. Coupez la ...