El batch cooking ha dejado de ser una moda pasajera para instalarse como rutina en miles de cocinas españolas. La razón es ...

El batch cooking o meal prep se ha puesto más de moda desde que el teletrabajo llegó a la vida de muchas de nosotras y, en muchos casos, con niños en casa. Con esta situación, tener que cocinar cada ...

El batch cooking, o cocinar un día para toda la semana, está cada vez más de moda. Este método puede ayudarte a comer de forma saludable y ganar mucho tiempo. ¡Te damos varias recetas para que lo ...

Poner en una olla grande una cucharada de aceite de oliva y una cucharada de mantequilla y añadir los dos puerros pelados y troceados. Cocinar hasta que estén transparentes. Añadir los dientes de ajo ...

Paola Freire, creadora de Foodtropia y Chef y Pastelera Gran Diplome Le Cordon Bleu– nos explica esta semana cómo aprovechar el tiempo en la cocina para preparar los distintos platos, salsas y ...

Hoy en La cocina de DAP preparamos una receta Tex-Mex muy conocida: chili con carne. Hacer este guiso de carne con tomate, especias y frijoles lleva su tiempo, pero es más cuestión de esperar que de ...