Qui a dit que la crème au beurre était ringarde ? Pour les préparatifs de Noël, l'artisan-boulanger Éric Kayser vous livre la recette de son irrésistible bûche de Noël au chocolat. Facile à réaliser ...

Diffusé le mardi 16 décembre 2025 à 10:10 Publié le mardi 16 décembre 2025 à 10:10 Pour les fêtes, découvrez comment préparer une bûche maison avec la pâtissière aixoise Regina Fina. Au menu, un roulé ...

Ratée une année sur deux, la génoise pour bûche de Noël fait souvent trembler les pâtissiers maison. Notre chef livre ses gestes clés pour un biscuit roulé souple, sans fissures, prêt à briller sur la ...

Basique de la pâtisserie, la génoise doit être maîtrisée par tout cuisinier en herbe ou par toute personne souhaitant réaliser une bûche de Noël maison. Pour y parvenir, voici nos astuces. Pour ...

Envie de préparer une bûche en dernière minute ? Voici une recette ultra gourmande et rapide à faire, appréciée des petits et des grands. Zoom. Lorsque les fêtes de fin d’année approchent, on se ...