Die gewaschenen Bohnen in eine Schüssel geben. Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein schneiden und zu den Bohnen geben. Haferflocken und Gewürze dazugeben und die Bohnen mit den Händen vermengen und ...

Mit Ingwer, Chili und Limettensaft gewürzt wird der Chinakohl scharf und fruchtig. Die Kokosmilch rundet die verschiedenen Geschmacksrichtungen ab. Für das Zerkleinern der Gewürze und das Vorbereiten ...

Zwiebel feinwürfelig schneiden, goldgelb anrösten und mit etwas Wasser oder Suppe aufgießen. Die kleinwürfelig geschnittenen Erdäpfel beigeben, würzen und 15 Minuten zugedeckt in wenig Flüssigkeit ...

Ein großer Vorteil von Chinakohl ist der geringe Putzaufwand. Allenfalls die äußersten Blätter müssen entfernt werden. Und auch gerade für kleine Haushalte eignen sich die Kohlköpfe sehr gut, da ...

Dill waschen, dicke Stängel entfernen, fein hacken. Zwiebel schälen und klein hacken. Karotten waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zwiebeln und Lorbeerblättern in heißem Öl dünsten.