Dividimos la verdura en dos y hacemos dos sofritos. Con su sal y a fuego medio/bajo. En uno de ellos, cuando está ya blando, agregamos la carne y salpimentamos Vamos integrando la carne al tiempo que ...

La carne molida es una de las proteínas más versátiles en la cocina. Se cocina rápido, combina con casi cualquier ingrediente y suele sacarnos de apuros cuando falta inspiración. Pero si sientes que ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

500 g de carne vacuna (paleta, roast beef o cuadrada), cortada en cubos. 1 taza de arroz (común o parboilizado), 1 cebolla grande, 1 morrón rojo, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo. 2 tomates perita o 1 ...

Una receta de pimientos rellenos de carne molida irresistibles, jugosos y muy fáciles de hacer, ideales para compartir en familia y disfrutar en la mesa. La receta de pimientos rellenos de carne ...

Uno de los platillos más comunes en las cocinas mexicanas son las milanesas. De pollo o de res, aunque a veces también de cerdo, se trata de un filete empanizado y frito en aceite. La versatilidad de ...