De Europese Voedselveiligheidautoriteit EFSA heeft een rapport uitgebracht over nitraat in groente. Conclusie: de voordelen van het eten van nitraatrijke groente wegen op tegen de nadelen. Het ...

Dit zijn gebieden waar nitraten (bijvoorbeeld afkomstig van bemesting) gemakkelijk naar de ondergrond doorsijpelen. Om een toename van het nitraatgehalte in het grond- en oppervlaktewater te voorkomen ...

Het gaat niet goed met de kwaliteit van ons grondwater. Uit de eerste resultaten van het uitgebreide grondwatermeetnet van de Vlaamse milieu-administratie blijkt dat een derde van het grondwater in ...

Nitraat in grondwater komt hoofdzakelijk van de landbouw, van mest. Een groot groen vierkant putdeksel steekt net boven de grond uit. Verderop zijn er nog twee zichtbaar. In dit bos aan de rand van ...

Nitriet en nitraat hebben dezelfde bron: stikstof (N). We krijgen deze chemische verbindingen binnen via onze voeding (bepaalde groenten, leidingwater, additieven enz.). Op die manier komen ze onder ...

Het diafragma, een spier die belangrijk is bij de ademhaling, gaat bij muizen veel beter werken wanneer de dieren extra nitraat krijgen toegediend in hun water. Het is niet duidelijk of het effect bij ...

Sneller hardlopen of meer kracht tijdens je training? Een glas bietensap kan het verschil maken. We doken achter de wetenschap van dit natuurlijke wondermiddel en hoe jij het gebruikt voor betere spor ...