Son elaborados a partir de plátanos verdes, los cuales se pelan, se cortan en rodajas y se fríen dos veces para obtener esa textura crujiente y deliciosa. Su nombre varía dependiendo de la región: en ...

Un crujiente patacón, una empanada con ají casero o una bandeja paisa son un billete de ida a Colombia sin salir de Lisboa, donde el primer restaurante de cocina colombiana de la capital se ha ...

Mi almuerzo favorito colombiano 🇨🇴 lleno de sabor y tradición. Un plato completo con carne en bistec, arroz de palito, patacones crujientes, aguacate fresco y un delicioso jugo natural. Una combinac ...

Los patacones o tostones, representan una autentica delicia culinaria de América latina y el Caribe. Se preparan a base de plátanos machos, los cuales se someten a un proceso de doble fritura, creando ...