¿Estás listo para los tamales del Día de la Candelaria? Hoy sabrás cómo hacer Tamales de mole con pollo con la receta y consejos del chef José Ramón Castillo, ¡toma nota! Siguiendo la experiencia de ...

Lea también: Tradiciones y cábalas para recibir el Año Nuevo: las 12 uvas, la maleta, la escoba y más Aunque no es común ...

Los muslos de pollo en mole poblano son una de esas recetas clásicas de la cocina mexicana que debes probar al menos una vez en casa. Aprende a prepararlos fácilmente con esta receta de Comedera. El ...

Una comida tradicional que seguramente has consumido en fiestas, celebraciones o simplemente en momentos especiales que te recuerdan la inconfundible sazón de lo hecho en casa. Se trata de una ...

¿Sabías el origen del mole poblano? Se dice que fue creado en el convento de Santa Clara, en el Estado de Puebla, durante la época colonial. Al cabo de muy poco tiempo se popularizó por todo el país y ...

Estas enchiladas de pollo con mole son fáciles de hacer. Toma nota de sus pasos, vas a sorprender y hacer disfrutar a tus invitados. Las enchiladas de pollo con mole son un plato típico de la cocina ...

The waiter sets down the photogenic plate of pollo con mole in front of me, and I behold once again the earthy, lavalike chocolate morass, oozing like primordial mud. The aroma wafts through my ...

Danilo Carrera prepara un fricasé de pollo junto al chef Rafa La chef ejecutiva Samantha Nava llega a la cocina de Hoy Dpia con un manjar tradicional mexicano y se trata de un exquisito pollo en mole, ...

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This year, Dia de los Muertos, the “Day of the Dead” celebration that commemorates friends and family who have passed away, spills into the weekend, All Hallow’s Eve on Thursday), All Saints Day on ...

En un sartén para saltear grande a fuego medio-alto, calentar el aceite. Echarle el pollo y dorarlo bien por todos sus lados, unos 7 minutos. Transferirlo a un plato y hacerlo a un lado. Bajar el ...