Karlos Arguiñano propone una combinación deliciosa y saludable: crema de setas acompañada de tortitas de pollo y brócoli. Un ...

Las setas son uno de los productos estrella de la temporada de otoño. Con la llegada de los meses más fríos, este ingrediente aparece en los mercados y se convierte en una opción indispensable en la ...

La llegada del otoño viene acompañada de un descenso de las temperaturas que se acentúa en invierno. En ambas épocas frías del año, apetece comer platos calientes y, en este sentido, unos garbanzos ...

Cuando el otoño llega y el bosque se llena de aromas húmedos, hojas caídas y setas silvestres, el chef Pablo Albuerne (más ...

La sopa puede ser la preparación culinaria más básica, pero también un plato atractivo capaz de transformar nuestra forma de cocinar y de cuidarnos. Así lo defiende Sopas, el libro de la Fundació ...

Ya sea para acompañar un plato, en un risotto, como relleno de una empanada, en una tarta, en un pastel salado… Hay un alimento que está delicioso en cualquiera de sus formas. De hecho, si se combina ...

Hoy haremos unas ricas setas salteadas con ajo y perejil. No hace falta más. Buen fuego, ajo picado, una sartén caliente y un par de vueltas. Las setas hacen el resto. El resultado es simple, rápido y ...

TRUCO: No olvides meter la yema unos minutos después del resto de la pizza y recuerda que la trufa no hay que hornearla, se añade al final. La mejor receta del mundo de pizza casera Las 30 mejores ...

La lasaña es uno de los platos italianos más queridos en todo el mundo, una delicia a base de capas que puede llevar en su interior prácticamente cualquier ingrediente que se nos ocurra. Las hay más ...

A continuación, el paso a paso para la preparación de la sopa de ajo con setas de temporada, yema de huevo y piñones de Casa Urola. Arrancar limpiando bien los hongos -también los rebozuelos-, ...

Setas Meli, empresa de Casasimarro, cultiva hongos ecológicos con innovación, sostenibilidad y tradición desde hace más de 50 ...

Hoy os proponemos un cremoso risotto de setas y gambones. El risotto con setas es una receta italiana que se prepara normalmente con setas Funghi Porcini (así es como llaman los italianos a los ...