Plat: Ce cake aux sardines est le genre de recette pratique qu’on aime avoir sous la main. La pâte se prépare rapidement au ...

Qu’elles soient à l’huile d'olive, au citron ou tout simplement natures, les sardines étalées sur une tranche de pain grillée sont toujours une bonne idée. Mais savez-vous que vos poissons en boîte ...

Facile à préparer et bonne pour la santé, la sardine offre tellement de possibilités qu'il serait dommage de s'en priver. En version marinée, en salade, sur des bruschettas, ou simplement grillée, ...

Supprimez les têtes. Fendez les sardines dans le sens de la longueur, côté ventre. Videz-les et retirez l'arête centrale. Rincez-les sous l'eau froide et séchez-les dans du papier absorbant. Dès ...

Un médecin assure que ce petit poisson gras bon marché serait un allié clé du cerveau; et si quelques boîtes par semaine ...

Les sardines en conserve sont de véritables passe-partout. Une simple petite boîte retrouvée dans le placard peut sauver un repas. C’est même encore plus intéressant quand on sait les nombreux ...

Lavez les légumes. Émincez finement la branche de céleri en ayant pris soin d’enlever les feuilles. Émincez les oignons. Pelez et épépinez la tomate. Coupez-la en petits cubes. Hachez les olives.

FOOD CHECKING. Pour le savoir, on a filmé la préparation des sardines à l’huile de La Belle-Iloise, à Quiberon, rencontré une incroyable collectionneuse de conserves de sardines, ou « puxisardinophile ...

Pour une entrée aux saveurs exotiques, préparez ces sardines à la chermoula. Suivez cette recette facile pour y arriver à coup sûr. 2. Passez les sardines sous l’eau froide et faites-les sécher.