利用微波爐處理餐點，既能縮短料理時間，也能避免長時間待在高溫廚房，不過微波爐並不代表食材一定已經充分加熱，若加熱不均仍可能留下食物中毒風險。日本營養師兼前家政教師和漢步實提醒，使用微波爐加熱肉類、魚類及冷凍食品時，不能只看表面是否變熱。

夏季高溫很多人在室內開冷氣消暑，但即使這樣還是有可能中暑？日本一名七旬歌手透露，自己在室內開著冷氣的情況下，仍突然出現疑似中暑症狀，甚至一度倒地失去意識。她提醒民眾即使在冷氣房，仍需注意補水，以免面臨高溫和脫水的風險，特別是獨居的長者應更加小心。

一名32歲被診斷罹患第四期乳癌、被宣告只剩3年壽命的母親，在接受僅僅3次化療後，癌細胞竟消失的無影無蹤。她被醫師稱為對治療有「非凡反應」的患者，成功見證兒子踏入校園的感動時刻，人生也因此迎來新的希望。

提到更年期，多數人首先想到的是女性停經，但事實上，男性也可能因荷爾蒙逐漸下降而出現一連串身心變化。無論男女，更年期都不只是短暫的不適，更可能影響睡眠、情緒、骨骼與代謝健康。 本期「聰明就醫╳健保署大數據」解析男女更年期的就醫趨勢、醫療利用情形，帶您了解不同性別、更年期不同階段的健康需求。

每天吃5份蔬果被視為維持健康的重要原則，最新研究指出，有助保護心血管健康的黃烷醇，一杯綠茶所含的黃烷醇的量就比其他蔬果還多。在遵循「每日5蔬果」原則的同時，也應留意食物種類，才能攝取足夠的黃烷醇，獲得更全面的健康效益。

近年來，「時間盲感（Time Blindness）」成為熱門話題，不少人將它視為經常遲到的原因。有人認為這只是自我時間管理能力差；但專家表示，對部分人而言，問題可能源自大腦，而非單純缺乏規畫能力。

不過，如果近期壓力較大、睡眠品質不佳，或本身血糖調節較不穩定，清晨皮質醇變化可能讓飢餓感更加明顯。此外，若前一晚吃大量精緻澱粉、甜食、含糖飲料或宵夜，也可能造成血糖波動，使隔天更容易感覺飢餓。

2026-07-27 09:26:51 聯合報 ／ 記者黃子騰、王慧瑛／連線即時報導 陳一夫是知名管樂指揮家、長笛演奏家，26日在家中猝逝，享年56歲。他對教學有熱情，臉書留下許多指導學生的畫面，突然離世，令人不勝唏噓。取自陳一夫臉書 ...

佐佐木教授表示，皮膚年齡是看起來年輕的重要因素之一。暴飲暴食會導致老化，「創造不進食的時間」有助於延緩衰老，保持青春活力。佐佐木教授也提醒，目前關於延緩老化的長期、大規模人體研究不多，但在其實際執行的過程中，細胞修復機制確實在他身上產生正面影響。

為什麼醫師建議轉診？吳政航指出，基層醫師長期照顧固定病人，熟悉病史、用藥情形和醫療需求，因此容易發現病情的變化。當追蹤發現異常、症狀未改善、無法確定病因、需要進一步檢查，或是超出院所設備或醫師專長能提供的治療範圍時，就可能建議轉診。

三高 （高血壓、高血糖、高血脂）、抽菸喝酒、缺乏運動，飲食不均衡、熬夜、便祕等，都容易引起中風。因此平時應嚴密控制三高，三餐多蔬果、少紅肉，戒菸戒酒，規律性運動，作息正常，不熬夜，排便通暢等，可降低發生中風的機率。

43歲演員 王凱 （本名王建隆）今日驚傳陳屍台北市大安區住處，警方到場時已明顯死亡，詳細死因仍待檢警相驗釐清。消息曝光後震驚演藝圈，也再度引發外界對中壯年猝死風險的關注。