L’île flottante est un dessert simple, peut-être un peu trop pour recevoir. Mais Cyril Lignac a proposé une version revisitée ...

Quand le fondant au chocolat rencontre l’intensité fruitée d’une confiture Bonne Maman, ça donne un dessert aussi surprenant ...

Régalez-vous avec la recette du clafoutis aux poires et au miel du célèbre chef Joël Robuchon. Plein de gourmandise, ce flan ...

Gordon Ramsay is perhaps best known for his beef wellington and risotto. However, he makes a favorite dessert with an ...

The cooling nights, soft light, and presence of a bowl of waiting apples in the kitchen often herald a shift in eating ...

Chantilly cream delivers instant decadence to everything from chocolate tortes to fresh berries. Here’s how to make it.

Casser la coque en sucre d’une crème brûlée avec sa cuillère, c’est une véritable madeleine de Proust ! Ce vieux dessert de bistrot fait toujours l'unanimité. Du sucre, de la crème, des œufs, et des ...

Clémentines de Corse : c'est la pleine saison, profitez-en –— crédits : Getty Images bhofack2 Casser la coque en sucre d’une crème brûlée avec sa cuillère, c’est une véritable madeleine de Proust ! Ce ...

Pour réussir cette crème brûlée aux accents d’agrumes et à la texture veloutée, il suffit de rassembler quelques indispensables du placard et des clémentines bien fraîches. L’équilibre entre ...