같은 말차라도 어디서 자란 잎이냐에 따라 맛이 다르다. 사람의 말에 지역마다 억양과 사투리가 있듯, 말차에도 저마다의 ‘고향 말씨’가 있다. 흙과 바람과 물이 다르면 잎의 성격도 달라지고, 그 성격은 한 잔의 음료에 고스란히 ...

최근 집에서 직접 말차를 만들어 마시는 이른바 ‘홈 말차(Home Matcha)’가 새로운 홈카페 문화로 자리 잡고 있다. 대나무 차선으로 말차를 휘저어 거품을 내고, 우유를 부어 녹색 그라데이션을 만드는 영상은 인스타그램과 ...

어릴 적 엄마가 마시던 커피를 몰래 한 모금 입에 넣었다가 퉤퉤 뱉어낸 경험이 있다면, 분명 들어본 적 있을 것이다. 쓴맛에 괴로워하던 어린아이를 보면서도 웃으며 어른들이 건네던 말, “어른이 되면 너도 좋아하게 될 거야”.

수업 도중 교실에서 갑자기 심정지 상태에 빠진 고등학생이 같은 반 학생들과 교사들의 신속한 판단과 응급처치로 생명을 구했다. 학생의 이상 호흡을 눈치챈 친구의 기지와 심폐소생술(CPR), 자동심장충격기(AED)를 활용한 ...

영국 경제주간지 이코노미스트가 최근 한국 증시를 '카지노'에 빗대며 개인투자자들의 과도한 레버리지 투자와 특정 종목 쏠림 현상에 강한 우려를 나타냈다. 인공지능(AI) 반도체 열풍이 증시를 끌어올렸지만, 공격적인 투자 방식이 ...

더불어민주당 8·17 전당대회를 앞두고 당권 경쟁의 최대 쟁점으로 떠오른 '신천지 개입 의혹'을 둘러싼 공방이 격화하고 있다. 의혹을 처음 제기한 김민석 당대표 후보는 "유불리를 떠나 당과 대한민국의 미래를 위해 반드시 ...

정부의 가계대출 규제로 잔금대출을 받지 못한다고 이재명 대통령에게 직접 호소했던 수원 매교역 팰루시드 입주 예정자가 온라인에서 '팰다르크'라는 별명으로 화제를 모으고 있다. 토론회 이후 해당 단지의 집단대출이 가능해졌다는 ...

도널드 트럼프 미국 대통령이 백악관출입기자협회(WHCA) 연례 만찬에서 한 시간 넘게 연설하며 언론과 정적들을 향해 거친 비난을 쏟아냈다. 연설 도중에는 '트럼프 2028' 모자를 꺼내 들고 차기 대선 출마 가능성을 농담처럼 ...

어른들은 유독 젊은이들의 여름나기에 박하다. 더위란 원래 버티는 것인데, 젊은이들은 인내라는 능력을 가지고 있지 않다. 그래서 우리는 여름만 되면 ‘가만히 참고 있으면 안 덥다’는 어른들의 하얀 거짓말을 숱하게 듣고 자랐던 ...

녹색의 고백공격이 시작됐다. 쌉싸름한 가루 녹차 정도로 치부되던 말차가 다채로운 변신을 거듭하며 디저트 시장의 주역으로 떠오르고 있다. 그저 우유에 타 마시는 라테가 전부인 줄 알았건만. 직접 다완을 젓는 다도 리추얼부터 ...

미국 샌프란시스코를 방문한 이재명 대통령이 젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)를 비롯한 글로벌 빅테크 기업 수장과 국내 주요 기업 총수들을 한자리에 모아 AI 협력 방안을 논의했다.24일(현지시간) 강유정 청와대 ...

우유나 시럽이 들어간 음료를 마시지 않는 내가 한동안 카페에 가면 시키던 음료가 아이스 말차라테다. 얼음 위로 진한 초록빛이 여러 갈래로 갈라져 내려오는 아이스 말차라테. 시럽 반 펌프쯤은 슬쩍 추가하는 것이 나만의 ...