À l’heure du tri des biodéchets, un coproduit de vos bières maison pourrait changer la vie de votre compost. Bien dosé, il ...

Fabriquer sa propre bière intrigue beaucoup, même sans expérience. Transformer sa cuisine en atelier, suivre chaque étape de la fermentation et observer l’évolution des arômes attire de nombreux ...

Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. Je ne me souviens pas de ma première gorgée de bière mais de ma première cuite, si. J’avais le milieu de la vingtaine. La cuite à ...

Après le café, le thé et les sodas, la bière va-t-elle devenir la nouvelle boisson tendance à faire chez soi ? C'est l'ambition du Zymatic, une machine à brasser fabriquée par Picobrew, et qui sortira ...

Tout le monde a son bric-à-brac au fond du jardin. Pour Matthieu Durville, c'est bien plus. Dans sa grange, ce collaborateur d'architecte a installé le matériel du parfait petit brasseur. « J'en avais ...

[Toutes les semaines, nous publions un contenu de la série “En vrai, c’est comment” de Die Zeit, qui présente de courts témoignages. Cette semaine : le récit d’un octogénaire brasseur de bière dans sa ...