Crue, cuite ou en jus, la carotte ne nourrit pas votre organisme de la même façon, ni votre glycémie. Quels choix font ...

Alors que beaucoup abandonnent le potager en juillet, les maraîchers profitent d’une courte fenêtre pour préparer les ...

Avec la hausse chronique des températures et la canicule, le golf de Riom est contraint de s’adapter. Pour conserver ses ...

Alors qu’il vient de sortir un livre sur sa méthode pour s’occuper d’un potager, Sébastien Quilliou, alias Permacoach sur ...

Depuis septembre 2022, la conserverie des petites l'Ouches de Bernay produit ses premières conserves. La légumerie sera mise ...

Dans les sommets alpins, le réchauffement rapide menace un patrimoine invisible. Les glaciers, qui conservent depuis des ...

En plein cœur de l’été, alors que les randonneurs foulent les sentiers alpins et que les glaciers scintillent sous un soleil ...

Papier journal dans le bac à légumes : l'astuce anti-gaspi qui garde carottes, salade et herbes fraîches plus longtemps, même en été.

Anticipez votre retour de vacances : 10 plats à préparer avant le départ et à congeler — currys, chili, lasagnes, gratins.

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Pour ce qui est de la gestion de la glycémie, carottes et pommes de terre sont des légumes particulièrement controversés : est-ce à dire qu’il faut s’en passer ? Les experts sont loin d'être aussi ...

Lorsqu’il fait chaud, on est vite tenté de stocker tous ses légumes au réfrigérateur, d’autant plus quand on vient de les récolter et qu’ils sont mûrs à point. Au cœur de la saison des tomates et des ...