Reis mal süß und sommerlich: Dieser süße Reissalat mit Pflaumen, Joghurt und Zimt ist eine richtig schöne Dessert-Idee.

Gratin auf Griechisch! So lässt sich diese Kreation von Steffen Henssler wohl am besten beschreiben. Erst mal fängt alles an ...

Heute machen wir einen griechischen Bauernsalat, der auch als Choriatiki bekannt ist. Er fängt die Aromen des Sommers bestens ...

Hier können Sie das Rezept als PDF-Datei herunterladen. Anschließend können sie diese ausdrucken oder auf Ihrem Computer speichern und aufbewahren. So können Sie sich nach und nach Ihr ganz eigenes, ...

WICHTIG: Für das Dessert werden frische (nicht pasteurisierte Eier verwendet). Die Bestandteile wie Kaffee und Mascarpone müssen gut gekühlt sein. Das Dessert im Kühlschrank aufbewahren und erst kurz ...

Genau das ist auf mehreren griechischen Inseln seit Generationen Tradition. Die sogenannte Karpouzopita wird mit frischer Wassermelone, Mehl, Honig und Olivenöl zubereitet und kommt ganz ohne Butter ...