ここ数年の世界的な抹茶ブームは、ウクライナにおいても例外ではない。同国では当初、抹茶はコーヒーに代わる健康的な飲み物として広まった。どちらもカフェインを含むが、抹茶に含まれるテアニンにはリラックス効果があり、より穏やかで持続的な覚醒作用をもたらす点が注目された。