Crema chantilly Te dejo tips claves para que la crema chantilly te quede perfecta! Ingredientes - 300 gr de crema de leche - 30 gr de azucar impalpable - 1 cucharada de leche en polvo Procedimiento - Comenzamos utilizando el bowl y la crema bien fríos de heladera. - le agregamos el azucar y la leche en polvo y Comenzamos a batir hasta obtener picos firmes - y ya tenes tu crema lista para usar en tartas o postres, bien firme para decorar. | so.cocina
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35K views · 1.1K reactions | Cremas de pastelería que debes saber, Ep.6: Crema chantilly Ingredientes✨ •375ml de crema de leche/nata para batir (1 y 1/2tza) •75gr azúcar impalpable/glass (1/2tza) •Vainilla Es importante que la crema de leche tenga más de 35% de grasa y esté muy fría #recetasfaciles #postresfaciles #chantilly #cremas #pastelería | Cook as Marvic | Facebook
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