RECETA FÁCIL DE FILETE DE BACALAO
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Bacalao con Gambas y Champiñones al Ajillo (Sartén Única) Ingredientes: 1. 4 filetes de bacalao (aprox. 150–180 g cada uno) 2. 200 g de gambas peladas y desvenadas 3. 200 g de champiñones frescos, laminados 4. 4 dientes de ajo, finamente picados 5. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 6. ½ taza de vino blanco (opcional) 7. 1 cucharadita de pimiento rojo triturado (opcional, para un toque picante) 8. Sal y pimienta negra al gusto 9. 3 cucharadas de perejil fresco picado 10. Zumo de ½ limó
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