Nous avons sublimé les cuisses de canard avec une audacieuse touche : un laquage au miso et au gingembre, délicatement accompagné d’un lit de légumes racines rôtis. Une explosion de saveurs garantie 💥 Nos cuisses de canard de Barbarie Poule et Toque offrent une chair tendre et savoureuse qui s'accorde parfaitement avec le sucré-salé. Et comme toujours, notre viande est Origine France 🇫🇷 Les ingrédients : - 4 cuisses de canard Poule et Toque - Pour la laque : Miso foncé, gingembre frais râpé,
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Ce midi, le Chef François Bouyssonnie nous régale avec une recette qui réchauffe les cœurs : un sauté de canard au poivre vert, accompagné de ses incontournables pommes de terre à la sarladaise. 🦆🥔 Qui a dit que la restauration collective ne pouvait pas être gastronomique ? Ce plat est la preuve parfaite qu'on peut allier volume et plaisir des papilles ! Pour cette recette, le Chef a travaillé notre sauté de cuisse de canard Poule et Toque. 👉 Canard de Barbarie Origine France, conditionné en
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