Bananes séchées à la maison: au four, dans un déshydrateur ou au soleil
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Jan 25, 2022
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🍌 Que deviennent les bananes « célibataires » ? 6% des bananes ne sont pas achetées par les consommateurs en grandes surfaces car elles ne sont pas physiquement rattachées à d’autres bananes. Seul moyen de les écouler ? Les caisses anti-gaspi. #antigaspi #alimentation #nutrition #santé #fruits #banane | Mieux
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Mar 8, 2023
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Jan 23, 2025
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Que faire quand on a trop de bananes dans son jardin ? De la farine sans gluten ! C'est le premier atout de la farine de banane verte ou poyo ! Elle contient des minéraux, dont le potassium, et est très digeste ! Alors si vous voulez faire votre propre farine, il faut éplucher les bananes quand elles sont encore vertes, les laver plus les couper en petits morceaux, les déshydrater à 50 degrés maximum jusqu'à ce qu'elles soit cassantes. Puis les réduire en farine à l'aide d'un moulin... et ensuit
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